Cornets au sucre

Source : Brigide L. 2005 - Cette recette donne 50 à 60 petits cornets.


Photo : Le Chef Cuisto
Ingrédients :

1/2 lb de beurre
1/2 tasse de sirop de maïs
1 boîte de lait condensé sucré Eagle Brand
2 tasses. de cassonade bien tassée
50 à 60 petits cornets

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients à feu moyen et amener à ébullition.  Laisser mijoter 5 minutes et verser dans des mini cornets.

Pour faciliter la tâche, percer des trous dans une boîte de céréales vide pour faire tenir les cornets le temps qu'ils figent.